Pentole in ghisa Peterhof disponibili in 4 diverse dimensioni
Per gustose ricette
Casseruola, stufati, zuppe e curry: i libri di cucina abbondano di ricette antiche e nuove, della tua regione o di tutto il mondo. Che tu sia semi-professionista in cucina o che tu non sia (ancora!) abile dietro le fiamme, cucinare in una padella di ghisa è un metodo facile. Con la ghisa è tutta questione di anni: una padella come questa durerà una vita se te ne prendi cura, e diventerà sempre più 'di tuo gradimento'.
Pentole molto forti
E prendersi cura di una padella di ghisa non significa altro che sciacquarla senza sapone dopo averla mangiata e cospargerla con un po' d'olio prima di riporla. In questo modo la padella otterrà un rivestimento antiaderente naturale su cui scotterà perfettamente a fuoco vivo. È anche intenzione che ci sia sempre più sapore nella padella e il sapone lo fa arrugginire.
In forno o sui fornelli
Le teglie si possono usare a fuoco vivo, ma vanno bene anche in forno. Resistono a temperature molto elevate e cuociono il contenuto in modo bello e uniforme grazie alle spesse pareti in ferro. E non preoccuparti di abbinare queste padelle classiche a fornelli moderni, perché possono essere utilizzate su qualsiasi tipo di fornello, anche a induzione. Il fatto che possano essere catturati per un breve periodo a questo prezzo è una grande opportunità; meno di quattro dollari per una vera padella in ghisa!
Specifiche 20 cm | |
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capacità: | 2 litro |
Rivestimento: | confezione di olio vegetale con confezione resistente e lucida |
Il diametro del barattolo: | 20 cm |
Dimensioni: | 20,5 cm di altezza: 9,5 cm |
Specificazioni | 22 cm | 24 cm |
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capacità: | 2.5 litro | 3 litro |
Il diametro del barattolo: | 22 cm | 24 cm |
Dimensioni: | Lunghezza: 9 cm (senza coperchio) | Lunghezza: 12 cm (senza coperchio) |
Peso: | 3330 g (con coperchio | 4760 g (con coperchio) |
Specifiche 28 cm | |
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capacità: | 3,2 litro |
Lunghezza ovale senza manici: | 31,5 cm |
Lunghezza ovale con manici: | 34,5 cm |
Larghezza ovale: | 21cm |
lunghezza: | 10.5 cm (senza coperchio) |
Peso: | 5400 g (con coperchio) |
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